Estructura operativa de un restaurante

Lista de deseos Compartir
Compartir curso
Enlace de página
Compartir en redes sociales

Acerca de este curso

Entiende a profundidad cómo funcionan los restaurantes desde una perspectiva operativa. Este curso te guiará por las áreas clave: flujo de trabajo, manejo de inventarios, control de personal y atención al cliente. Aprende a identificar las necesidades del negocio para ofrecer soluciones personalizadas con Soft Restaurant®.

Contenido del Curso

Módulo 1: ESTRUCTURA OPERATIVA DE UN RESTAURANTE

  • INTRODUCCIÓN AL CURSO
    00:28
  • INDUSTRIDA DE LA HOSPITALIDAD
    04:37
  • TIPOS DE ESTABLECIMIENTOS
    04:05
  • ESTRUCTURA GENÉRICA DE UNA EMPRESA
    04:10
  • ESTRUCTURA OPERATIVA – PERSONAL DE SERVICIO
    05:44
  • ESTRUCTURA OPERATIVA – PERSONAL DE BAR
    02:42
  • TECNOLOGÍA EN UN NEGOCIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
    03:30
  • ESTRUCTURA OPERATIVA – PERSONAL DE COCINA
    09:36

Examen

Calificaciones y reseñas de los estudiantes

No Review Yet
No Review Yet
Scroll al inicio