4.97
(38 Valoraciones)

Estructura Operativa de un Restaurante

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Acerca de este curso

Entiende a profundidad cómo funcionan los restaurantes desde una perspectiva operativa. Este curso te guiará por las áreas clave: flujo de trabajo, manejo de inventarios, control de personal y atención al cliente. Aprende a identificar las necesidades del negocio para ofrecer soluciones personalizadas con Soft Restaurant®.

Contenido del Curso

Módulo 1: ESTRUCTURA OPERATIVA DE UN RESTAURANTE

  • INTRODUCCIÓN AL CURSO
    00:28
  • INDUSTRIDA DE LA HOSPITALIDAD
    04:37
  • TIPOS DE ESTABLECIMIENTOS
    04:05
  • ESTRUCTURA GENÉRICA DE UNA EMPRESA
    04:10
  • ESTRUCTURA OPERATIVA – PERSONAL DE SERVICIO
    05:44
  • ESTRUCTURA OPERATIVA – PERSONAL DE BAR
    02:42
  • TECNOLOGÍA EN UN NEGOCIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
    03:30
  • ESTRUCTURA OPERATIVA – PERSONAL DE COCINA
    09:36

Examen

Calificaciones y reseñas de los estudiantes

5.0
Total 38 Valoraciones
5
37 Valoraciones
4
1 Valoración
3
0 Valoración
2
0 Valoración
1
0 Valoración
IS
hace 1 semana
Interesante
SL
hace 2 semanas
BUENO
CL
hace 3 semanas
Excelente, buena explicación
RA
hace 4 semanas
Bien explicado, gracias.
LC
hace 1 mes
Interesante curso
Marco Valenzuela
hace 2 meses
.
Rudy Avila
hace 2 meses
.
Excelente Informacion
muy buena informacion
DG
hace 2 meses
bueno
Excelente curso
AD
hace 2 meses
Muy informativo
Luis
hace 2 meses
Me enseñó más de un restaurante
Excelente
Un buen panorama.
Da un conocimiento general de servicio de comida
RL
hace 3 meses
Facil y conciso
RL
hace 3 meses
bien

Acción no permitida 👀

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